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業務内容

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ホール・キッチン業務の他、店長補佐として、スタッフとの協力体制を構築して、お客様により喜んでもらえるお店づくりをしましょう。当社の考え方として、地域密着を大切にしており、店舗ごとに周辺のニーズに合わせた施策（セールス、販促、メニューなど）を実施しています。一生懸命考えたアイデアでお客様を笑顔にできたときや、立てた目標をスタッフで一致団結して達成した時はとてもやりがいを感じます。食を通じて、よりたくさんの笑顔を一緒につくっていきましょう。

【具体的には】
◇ホール業務（接客／送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、お見送りなど）
◇キッチン業務（調理／お肉や野菜の加工・仕込み、盛付、食材管理など）
◇材料の発注、棚卸などの在庫管理
◇清掃・片づけなど、衛生管理

【慣れてきたら】
◇売上管理、シフト管理、労務管理
◇アルバイト・パートの管理、育成

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入社後の流れ

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◇まずは店舗運営の基本を理解するために、配属先店舗で接客や調理などの業務を一通り経験します。
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◇3か月～6ヵ月をめどに業務を習得。その後、店長になるための経営ノウハウを学んでいただきます。
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◇店長として、店舗運営上の課題解決や地域た時代に合わせた新しい取り組みを行って、売上や集客アップを実現しましょう！（店長昇格までの期間は1年～2年が目安）

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将来のキャリアパス

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将来は店長にとどまらず、複数店舗を統括する「ブロック長」「エリア長」さらにその先には「営業部長」へのキャリアアップも可能です。
ブロック長は、販促やメニュー開発、業態提案などより広い視点で経営戦略を考え、実践するポジションです。
また、他にも本社部門での「企画」「トレーナー」など、あなたの頑張りと成果により様々なキャリアを目指す道が開かれています。

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応募資格・条件

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【必須条件】
■高卒以上

【歓迎条件】
■普通自動車免許所持
■接客・または調理のアルバイト経験

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勤務地

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埼玉を中心に東京・神奈川・千葉・茨木・栃木・群馬の店舗
本社：埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5
勤務地はサリックストラベルが運営する飲食店舗、各店となります。

居住地・通勤距離を考慮し、配属を決定します。

過度な残業が発生しないよう、本社でも残業時間をしっかり管理しています。
店舗人員の確保・スキル向上・ヘルプ体制の構築など、ご自身の手で店舗・エリアの組織を整えることで、公休はもちろん、連休も希望休も取得しやすい環境となります。
現に子育て中の社員も多く、家族との時間もムリなく両立しています。